Genética Suinosul

Em 1975, dois dos atuais sócios da Suinosul participaram da primeira importação brasileira de suínos da Pig Improvement Company (PIC) da Inglaterra. Ao fundar a Suinocultura Suinosul Ltda. em 1978, esta mesma genética foi adquirida para o plantel inicial da granja. Ao longo dos anos, através de sêmen, foram introduzidas outras genéticas importadas, para conseguir o máximo de progresso genético.

Foi criado um programa de seleção genética para garantir progresso genético do plantel, pela identificação e retenção dos suínos de maior valor genético em cada geração.

Com a informatização da granja em 1993, em 1996 o programa de melhoramento genético foi adaptado para incorporar a tecnologia mais moderna. O aparelho PigLog105, adquirido da Dinamarca, mede a espessura de toucinho e profundidade de lombo em duas posições em cada animal e com isso indica a porcentagem de carne magra na carcaça do suíno vivo.

O programa PigBPUP, adquirido da Universidade de New England na Austrália, analisa semanalmente os dados dos suínos que passam pela seleção, no contexto de todas as informações históricas de performance do plantel, e assim identifica com precisão os animais de maior valor genético. Estes animais fornecem a próxima geração de reprodutores nos planteis puros.

As qualidades avaliadas na seleção incluem: índice de crescimento, espessura de toucinho, desempenho leiteiro das matrizes e prolificidade. O PigBLUP combina as qualidades de cada animal em cada área, gerando um índice único do valor genético do animal. É este valor que determina o destino dele: plantel, venda ou abate.

Com 550 matrizes em multiplicação, a granja produz mensalmente em torno de 350 fêmeas F1 para reposição em granjas comerciais, o suficiente para manter 10.000 matrizes comerciais produzindo para abate.

As matrizes fornecidas pela Suinosul fazem sucesso nas granjas comerciais. Com alta prolificidade, resistência, bom apetite na época de calor, e conhecidas por serem dóceis, elas produzem leitegadas de animais com bom peso no desmame, e crescimento rápido até o peso de abate.

A Suinosul também comercializa reprodutores machos, puros, híbridos e de linha sintética. O macho que é mais procurado para produção comercial é o AP2000, uma composição de várias raças que resultam em um animal com alto teor de carne magra na carcaça.